Праздник октоберфест немного истории и традиции.

Oktoberfest 2018: даты проведения, история праздника и любопытные факты

Oktoberfest 2018: даты проведения, история праздника и любопытные факты. О том, как все организовано, и что обязательно стоит попробовать, читайте в нашей статье!

Oktoberfest — один из самых известных праздников в Германии, а также самое большое народное гуляние в мире. На него ежегодно съезжаются около 6 млн посетителей с разных частей не только Баварии, но и всей Германии, а также гости из других стран.Около 70% посетителей составляют жители Баварии, остальные 30% — приезжие из других земель Германии и туристы со всего света.
 

ФАКТ: В книгу рекордов Гиннеса Oktoberfest занесен как самой большой праздник в мире!

В 2018 году Октоберфест проходит с 22 сентября по 7 октября. Пивные палатки будут открыты в 10.00 и заканчивают работу в 22.30. Праздник проводится на Theresienwiese («луг Терезы»), в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. Площадь Луга составляет около 26 гектаров!

Организаторами Октоберфеста является администрация Мюнхена. Она допускает к участию в фестивале только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят к празднику специальное Oktoberfestbier (октоберфестовское пиво) с содержанием алкоголя 5,8-6,3%.

Литровая кружка пива (Mass) в этом году на Октоберфесте будет стоить чуть дороже 10 евро (что по немецким меркам очень дорого). Впервые Октоберфест состоялся 205 лет назад 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской.

На праздник в честь их бракосочетания  были приглашены все жители Мюнхена. В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста (12 и 17 октября).

Праздник проходил на лугах, которые в те времена находились за пределами города (а сейчас это почти в самом центре города), и в честь невесты эти луга получили название Theresienwiese.
 
На следующий, 1811 год, к празднику  добавилась  фермерская ярмарка с показом и награждением красивейших коней и быков.

В 1813 году праздник не состоялся, так как в это время Бавария была втянута в Наполеоновские войны.

А в 1818 году на очередном празднике была установлена первая карусель и качели. И конечно же то, что типично для Баварии – первые пивные ларьки. Но людям и этого было мало для веселья.

Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Было решено, что Октоберфест будет проводиться каждый год без исключения.

В 1896 году владельцы кабачков и трактиров Мюнхена построили вместе с пивоварнями настоящие пивные палатки и “крепости”, и установили ещё больше разнообразных аттракционов.

В 1872 году  Октоберфест  был продлён и перенесён на конец сентября — начало октября, так как в это время погода в Мюнхене в большинстве случаев устойчиво хорошая и дневная температура поднимается до +30 °C, что способствует увеличению жажды у посетителей и увеличению дохода устроителей мероприятия. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.

 
В 1910 году Октоберфест отпраздновал столетие. По этому поводу было продано 1,2 млн. литров пива. В 1913 году была установлена самая большая в истории праздника палатка на 12000 мест – Bräurosl, сейчас имеет около 6000 мест, самая большая палатка на сегодняшний день Hofbräu-Festhalle имеет около 10000 мест.

Первая и вторая мировая войны внесли вынужденный перерыв в праздновании «самого народного праздника». Только в 1950 году мэр Мюнхена Томас Виммер возобновил традицию праздника, которая поддерживается и сегодня.

В первый день праздника ровно в 12 час с 12 выстрелами в небо и откупориванием первой бочки праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Ozapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!») глава города торжественно начинает праздник.

  • 30% всей годовой продукции мюнхенских пивоварен выпивается за время праздника;
  • 12 000 человек работает на Oktoberfest, из них около 1600 — официантки;
  • около 1500 туалетов доступны для посетителей;
  • суммарно будет организовано около 100 000 сидячих мест для посетителей праздника.

Первым днём праздника традиционно является суббота, из-за чего продолжительность может немного варьироваться (в среднем 15 дней). Праздник заканчивается в первое воскресенье октября. Если же оно приходится на 1 или 2 октября, то праздник продлевается до 3 октября (день объединения Германии).
 

Инна Ефанова, Deutsch Online

Хотите выучить немецкий язык? Запишитесь школу Deutsch Online! Для учебы нужен компьютер, смартфон или планшет с выходом в интернет, а заниматься онлайн можно из любой точки мира в удобное для вас время.

Источник: http://www.de-online.ru/oktoberfest

Октоберфест: история пивного фестиваля

В преддверии пивного фестиваля “Октоберфест 2018”, который пойдет 6 и 7 октября в Москве, мы решили кратко рассказать об истории этого фестиваля.

С чем у большинства людей ассоциируется Германия? Конечно же, густое пиво, бретцели с солью и колбаски. Немцы знают толк не только в еде, но и в пиве. «Ich wäre lieber betrunken und lustig als nüchtern und dumm» (“Я предпочел бы быть пьяным и смешным, чем трезвым и глупым”) – эту баварскую пословицу очень часто можно услышать на Октоберфесте.

Конечно, тот факт, что лето окончилось, может быть очень грустным для некоторых. Но для других это означает приближение любимого фестиваля Октоберфест. Это крупнейший в мире фестиваль пива. История этого праздника насчитывает уже более 200 лет. Он проводится ежегодно 3 октября в Мюнхене, Германия. Но как возник обычай праздновать этот праздник и почему он стал настолько популярен?

12 октября 1810 года горожане Мюнхена были приглашены на торжественное празднество: королевскую свадьбу баварского наследного принца Людвига с молодой и красивой Терезой Шарлоттой Луизой фон Саксен-Хильдбургхаузен.

Свадебный прием проводился на свежем воздухе в течение 5 дней, а главным увеселением на свадьбе  были скачки. Брак Людвига и Терезы был настолько удачен (44 года и 9 детей), что празднование стало ежегодным.

В конце-концов праздник стал настолько популярным, что его программа год от года расширялась и расширялась. В конце концов он стал включать в себя торжественный парад, сельскохозяйственную выставку, народный фестиваль, соревнования, гонки, забеги и аттракционы.

А в 1908 году появились и первые американские горки. Под конец местные пивоваренные заводы также присоединились к ярмарке. И с тех пор этот праздник стал носить название Октоберфест.

По мере того, как фестиваль становился все длиннее и длиннее, он был перенесен на сентябрь, чтобы посетители не мокли под дождем. Но название его осталось прежним. Согласитесь, Октоберфест звучит гораздо ярче и красивее, чем Сентябрьфест или Саксония-Хильдбургхаузен Фест.

Современный Октоберфест

Сегодня Октоберфест является одной из самых главных туристических достопримечательностей Мюнхена. Он собирает почти 500 миллионов евро ежегодно. Только война и глобальная эпидемия могут стать причиной отмены Октоберфеста – у немцев свои приоритеты.

Вы будете удивлены, но существуют очень строгие правила, согласно которым выбирают официальное пиво Oktoberfest. Это пиво Märzen – оно значительно крепче и темнее по цвету, чем обычные сорта.

Оно должно быть сварено в соответствии с Reinheitsgebot (особые стандарты, действующие на притяжении 500 лет). В своем составе этот напиток может содержать до 6% спирта. В его основе – точно выверенное соотношение хмеля, солода, дрожжей и ячменя.

Märzen традиционно подается в литровой кружке, коих официант Октоберфест должен держать не менее 10 штук единовременно.

Кухня Октоберфеста в большей степени состоит из блюд и закусок, которые хорошо сочетаются с пивом. Вот несколько традиционных:

Бретцели. Знаменитые мягкие крендели, смазанные горчицей. Есть много их разновидностей – сладкие, соленые, острые и очень острые. Также большой популярностью пользуется Обацда. Эту закуску делают из мягкого сыра (как правило, Камамбер), смешанного с маслом, паприкой, солью и перцем. Также можно добавлять чеснок, семена тмина, лук, гвоздику и другие компоненты.

Еще одна в вещь, которая идеально сочетается с горчицей: баварские колбасы (Würstl). Обязательно обжарьте их с квашеной капустой.

Другие популярные варианты мяса – жареная курица (Hendl), ветчина (Schweinshaxe), жареная свинина (Schweinbraten). Жареная рыба на палочке (Steckerlfisch) также хорошо идет с пивом.

Обычно используют леща, форель или скумбрию. В качестве гарнира чаще всего выступают яблоки или красная капуста (Blaukohl).

Для тех, кто не жалует мясо, найдется менее тяжелая еда. Например, картофельные блины (Reiberdatschi) с яблочным соусом. Пельмени (Knödel), которые очень похожи на итальянские ньокки, лапша с сыром (Kasespätzle), яичная лапша, приготовленная с творогом или сыром.

На десерт, помимо традиционных расписных пряников, вы можете угоститься яблочным штруделем, тортом Шварцвальд (шоколадный торт с вишней и сливками), Kaiserschmarrn с изюмом и сахаром или Dampfnudel медовые клецки, приготовленные на пару с ванильным соусом.

Источник: https://nryahtclub.ru/eda/oktoberfest/

Октоберфест – история и традиции самого большого фестиваля пива

Датой рождения крупнейшего в мире фестиваля пива Октоберфест стало 12 октября 1810 года. В тот день, баварский кронпринц Людвиг, ставший впоследствии королем Людвигом I, женился на принцессе Терезе Саксония-Хильдбургхаузен (Therese of Saxony-Hildburghausen).

Для того чтобы дать возможность простолюдинам принять участие в церемонии, благородная пара решила устроить грандиозную свадьбу для своих подданных на нескольких пастбищных угодьях за пределами города Мюнхена. На празднование собралось около 40 тысяч счастливых баварцев.

Та местность, кстати, с тех пора стала называться «Theresienwiese» (луг Терезы) в честь наследной принцессы. Людвиг, наверное, был без ума от любви, потому как празднование повторялось каждый год в годовщину его свадьбы.

Сегодня Theresienwiese (ныне известный среди местных жителей, как Wies'n – луг) по-прежнему является местом ежегодного мюнхенского фестиваля Октоберфест.

Как ни странно, гвоздём программы на первом фестивале в 1810 году были лошадиные скачки, а не пиво. Правда, это печальное недоразумение в скором времени исправили – любовь баварцев к пиву оказалась сильнее страсти к конному спорту.

Уже в 1814 году немецкий поэт Ахим фон Арним (Achim von Arnim) сообщил, что на празднике было достаточное количество пивных лачуг, где люди могли получить пенный напиток в пол-литровых оловянных кружках.

В конце концов, скачки были исключены из программы, но – словно предзнаменование традиции – появлялось всё больше и больше пивных ларьков, призванных держать толпу в приподнятом настроении, а вскоре торжество было продлено на несколько дней.

В первые годы организацией праздника занималась королевская чета, но уже в 1819 году управление и организация фестиваля были переданы городскому совету Мюнхена. В 1811 году во время празднования Октоберфеста была проведена первая сельскохозяйственная выставка, которая проводится и в наше время, но только один раз в четыре года.

В 1872 году Октоберфест был впервые перенесён на конец сентября, так как в Мюнхене в это время более комфортная погода, чем в середине октября. А с 1904 году и по сей день Октоберфест длится 16 дней, начинается в субботу и заканчивается в первое воскресенье октября, но если оно приходится на 1 или 2 октября, то праздник продлевается до 3 октября.

В течение этих дней когда-то пастырский луг Терезы покрывают пивные павильоны – на настоящий момент среди них 14 огромных пивных палаток (шатров), вместимостью от несколько тысяч мест до более, чем одинадцати тысяч посадочных мест в самой большой палатке Октоберфеста Hofbräu-Festzelt (включая пивной сад возле шатра) и двадцать одна палатка вместимостью до 1000 посадочных мест.

В конце 19-го века Октоберфест становится похожим на праздник, каким мы его можем увидеть сегодня.

В 1880 году была произведена электрификация Октоберфеста, а затем пивоваренные заводы по многочисленным просьбам посетителей построили большие пивные шатры, а аттракционы и площадки для танцев были вынесены за пределы пивных павильонов.

В 1881 году стали продаваться жареные колбаски и куры, а в 1892 году появились литровые стеклянные кружки, в которых до сих пор разливают праздничное пиво.

Официальной прелюдией к Октоберфесту является праздничный выезд владельцев пивных палаток и аттракционов, их семей и духовых оркестров, которые потом выступают в пивных павильонах.

Эта традиция появилась в 1887 году, когда луг Терезы находился за чертой Мюнхена. Шествие начинается в 10:50 в центре Мюнхена и продолжается по улицам Josephspitalstraße, Sonnenstraße и Schwanthalerstraße.

В конце пути пивная колонна, состоящая примерно из 1000 участников, проходит под аркой в северной части луга Терезы и попадает в соответствующие шатры.

В наше время пивное шествие возглавляет на праздничной упряжке обер-бургомистр Мюнхена и символ города, мюнхенский ребенок.

Читайте также:  Картофель в германии. 11 немецких блюд с его использованием.

Затем в двенадцать часов дня обер-бургомистр города в старейшем пивном шатре Шоттенхаммель (Schottenhamel-Festzelt) вбивает в деревянную затычку первой бочки октоберфестовского пива кран с помощью специального молотка.

Окончание процесса сопровождается возгласом «O’zapft is!» («Откупорено!») и после этого Октоберфест считается официально открытым. Первая кружка пива по традиции достаётся премьер-министру Баварии.

Последующий салют из двенадцать выстрелов сообщает владельцам пивных шатров и палаток, что можно начать обслуживание посетителей. Эта традиция была основана обер-бургомистром Томасом Виммером в 1950 году.

Для открытия первой бочки с праздничным пивом ему потребовалось 19 ударов, а рекорд принадлежит обер-бургомистру Кристиану Уде, который вбил в деревянную затычку кран с первого удара в 2006 году.

Грандиозное костюмированное шествие Октоберфеста проходит в первое воскресенье фестиваля и начинается в 9:45.

Впервые оно состоялось в 1835 году в честь серебряной свадьбы короля Людвига I и принцессы Терезы, второе состоялось в 1895 году, а с 1950 года оно стало неотъемлемой частью пивного фестиваля Октоберфест.

Около 9500 человек представляют разнообразие исторических и национальных костюмов, обычаев и народных танцев.

Кроме обществ национальных костюмов, стрелковых обществ, музыкальных групп, оркестров и 40-ка празднично украшенных конных упряжек из баварских регионов в шествии участвуют и представители Италии, Хорватии, Австрии, Польши и Швейцарии. Они двигаются от здания Баварского парламента, который находится на улице Максимилиана через центр Мюнхена на Октоберфест (луг Терезы), проходя маршрут длиной семь километров.

К участию в Октоберфесте по традиции допускаются только шесть старинных баварских пивоварен: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner и Spaten-Franziskaner-Bräu.

Каждый шатёр и небольшие пивные палатки представляют одну из этих пивоварен.

Для праздника с 1871 года варится специальное мартовское пиво (Oktoberfest Märzen или Oktoberfestbier) с содержанием алкоголя 5,8-6,3%, но баварские светлые лагеры (Helles, Lager Hell) представлены на празднике в большем количестве.

Если кто-то из посетителей решит разнообразить свою пивную карту, то на территории Терезинского луга можно найти небольшие палатки, где продаётся не праздничное, но знаменитое на весь мир мюнхенское пшеничное пиво (Weissbier). Кроме этого там доступны различные безалкогольные и алкогольные напитки – от молодых вин, шампанского, коктейлей и ликеров до водки и шнапса.

В качестве закусок к пиву на Октоберфесте популярны брецели (огромный крендель диаметров 10-15 см), свиные окорока, жареные курицы, фирменные мюнхенские колбаски, капустный и картофельный салаты, запечённая рыба и др.

Пивные палатки открыты по будням с 10:00 (в выходные и праздничные дни с 9:00) и закрываются в 23:30. Последнее пиво отпускают до 22:30.

Только знаменитый шатёр Майкла Кефера (Käfers Wiesn-Schänke) общей вместимостью более 3000 персон, из которых 1900 мест в пивном саду, открыт до 0:30 и небольшие винные палатки до 1:00, где последняя порция алкоголя доступна до 0:15.

Таверна Майкла – это не только уютное место на Октоберфесте, но и место для гурманов – в ней вы сможете отведать традиционные блюда баварской кухни, хрустящую жареную утку, отбивную из мяса косули и другие деликатесы, созданные специально для Октоберфеста.

Из года в год в огромных пивных залах под музыку местных оркестров, собирается более 6 млн. любителей пива со всего земного шара, правда из них около 70% посетителей – жители Баварии. По статистике три четверти баварцев и каждый третий житель Германии посетили Октоберфест.

Хотя цены на пиво всё время растут (в 2002 году – от 6,3 до 6,8 евро за литр пива, в 2011 году – от 8,7 до 9,2 евро, а в 2012 – от 9,1 до 9,5 евро), количество посетителей не уменьшается и растут объемы потребляемого пива – в 2010 году Октоберфест посетили 6,4 млн, человек, а в 2011 уже на 500 тыс.

больше; в 2010 году было выпито 7,1 млн. литров пива, а в 2011 – 7,5 млн. литров пива. На это количество приходится около 30% годового производства пива всех пивоварен Мюнхена вместе взятых.

Несмотря на море выпитого пива, рекорд посещаемости фестиваля устоял – в 1985 году Октоберфест посетили 7,1 миллиона человек.

В 2012 и 2013 году фестиваль посетили около 6,4 млн. посетителей и выпили соответственно 6,9 и 6,7 млн. литров пива. Уменьшение количества выпитого пива связанно с менее теплой погодой в 2013 году. Самое дорогое пиво в 2012 году стоило 9,5 евро за литр, а в 2013 году с очередным повышением цен пиво на Октоберфесте достигло отметки 9,85 евро за литр.

Нельзя не упомянуть об аттракционах, которые присутствуют на фестивале – от традиционных каруселей, которые представлены уже более 80-ти лет до американских горок, колеса обозрения и симуляции свободного падения с 66 метровой высоты. В 2011 году аттракционы представляли целых 172 компании. А каждый вторник – это праздник для всей семьи – с 12:00 до 18:00 в на многие развлечения действуют скидки.

В рамках фестиваля также проводится сельскохозяйственная выставка, в наше время только раз в четыре года. В 2012 году прошла 125-ая юбилейная выставка, на которой приняли участие 650 представителей из сельского и лесного хозяйства и пищевой промышленности. На выставке в течение дня можно было приобрести различные фермерские продукты, а с маленькими детьми посетить шоу-номера с животными.

Статьи про праздник пива Октоберфест

Окторфест в Москве и Мюнхене 2015

Открытие Октоберфеста 2014 в Мюнхене

Октоберфест 2013 в ресторане Пивной Дом G&M

Октоберфест 2013 уверенно стартовал по всему миру

Октоберфест 2013 пройдёт в Москве с Paulaner и Hacker-Pschorr

Программа Октоберфеста 2013

Большие пивные шатры фестиваля Октоберфест

Подготовка к Октоберфесту: история шести баварских пивоварен

Как проходит Октоберфест 2012 в Мюнхене

Открытие фестиваля пива Октоберфест 2012 в Москве

22 сентября открытие пивного фестиваля Октоберфест 2012

В Баварии стартовал пивной фестиваль Октоберфест 2011

Источник: http://www.worldbeer.org/oktoberfest-beer-festival.htm

Такая вот Германия Праздник Октоберфест — немного истории и традиции

Германия привлекательна для туристов своей историей, природой, памятниками архитектуры, музеями. Но есть еще один аспект, который привлекает множество людей со всего света.

Это немецкие праздники.

Пожалуй, самый известный и фееричный из них ; это традиционный праздник Октоберфест, на протяжении 100 лет отмечающийся в Баварии ; на поляне, носящей романтичное название ; Терезин луг, в Мюнхене.

Празднование длиться более двух недель, современный фестиваль продолжается шестнадцать дней и может быть дополнен выходными, если совпадает с другими значимыми мероприятиями, такими как выставка сельского хозяйства или День объединения Германии, который празднуется 3 октября.

Местные жители очень любят этот фестиваль, попасть на празднование может быть очень сложно, так как места в шатрах бронируют заранее.

За столь долгую историю у фестиваля появились и закрепились свои традиции. Это касается и блюд, которые подаются к пиву, расположения и количества палаток.

Уже много лет традиционно ставят 14 огромных палаток, способных вместить десять тысяч человек и пятнадцать ;небольших ; палаток на 1000 человек. Праздник привлекателен тем, что каждый может найти компанию в соответствии с собственными интересами.

Палатки отличаются не только размерами, но и направленностью. Есть те, которые предназначены для молодежи и там собираются студенты. Есть для более солидной публики, есть те, куда приходят семьями с детьми.

В определенный день палатку занимают даже представители сексуальных меньшинств. Для любителей вина тоже найдется своя палатка. Есть палатки, где вместо традиционной свинины и сосисок, подается рыба.

Для гостей и жителей Германии это не только праздник пива, но и возможность развлечься со своими друзьями и близкими.

Обычно во время праздника ставиться колесо обозрения, позволяющее с высоты 50 метров любоваться на живописную природу Баварии. Во время праздникa проходят ярмарки, можно купить изделия местных производителей, сувениры.

По традиции для желающих выступает блошиный цирк, праздник сопровождается музыкой, выступлением артистов.

Сигнал к началу фестиваля подает пушка. Раздаются 20 оглушительных выстрелов и праздничное действо начинается.

Есть и свои суеверия. Доброй приметой считается, что, чем меньше усилий потребуется бургомистру, что бы открыть бочку с пивом, тем веселее и радостнее будет праздник.

Именно бургомистр – ключевая фигура, открывающая праздник. И на это есть свои причины. Тяжелые для Германии и для всего мира времена двух мировых войн заставили отказаться от фестиваля. Благодаря Мюнхенскому бургомистру Томасу Виммеру, Октоберфест был возрожден к жизни в 1950 году.

Пить пиво на праздник ; это главное занятие. Баварцы очень трепетно относятся к своему пиву и на Октоберфест допускаются только проверенные и заслужившие превосходную репутацию пивоварни Баварии.

Всего шесть пивоварен получили право варить и продавать на празднике знаменитое октоберфестовское пиво. Именно представители этих пивоварен начинают праздничное шествие перед началом фестиваля.

Проходя в парадном строю, они демонстрируют зрителям марки пива, которые будут подаваться гостям.

По традиции пиво подают девушки в национальных баварских нарядах. Обычно нанимали крепких девушек, способных носить по 3-4 литра пива, и, в крайнем случае, способных отбиться от разгулявшихся гостей. Красивые девушки в красочных костюмах придают дополнительное очарование празднику.

В Мюнхене в это время так же разворачивается карнавал, по улицам города передвигаются процессии людей, разодетых в самые причудливые костюмы.

В шествии участвуют местные жители, представители пивоварен, приглашаются и гости из других государств. Праздник демонстрирует единение народа, и впервые был проведен на серебряной свадьбе Людовика и Терезы.

Благодаря бракосочетанию которых, собственно, и появился праздник Октоберфест.

Итак, праздник имеет столетнюю историю, и начинался он со свадьбы. Кронпринц Людовик в 1810 году, в один из дней октября, а именно 12, отмечал свое бракосочетание с Терезой. Именно ее именем, благодарные горожане и назвали место для проведения фестиваля: Терезин луг.

Свадьба была шикарной, и Людвиг пожелал разделить свое счастье со всем народом. Столы с едой и пивом были накрыты на поляне, для развлечения гостей были устроены скачки. Еда и пиво раздавались бесплатно.

Жители были счастливы, и кронпринц пожелал сделать годовщину своей свадьбы традицией.

С тех пор в октябре проходил праздник, получивший свое название в честь месяца его первого проведения – Октоберфест. Каждый год появлялись новые элементы праздника: ставились шатры, карусели, балаганы, приезжали артисты, велась торговля пивом и жареными курами. Проходили ярмарки, где можно было купить все, что угодно от лошадей до памятных сувениров.

Кроме традиций у праздника появились и свои рекорды. Например, в 1910 году было продано небывалое количество пива, целых 1,2 млн. литров, три года спустя, в 1913, новый рекорд ; самая просторная палатка на двенадцать тысяч мест. Современный самый вместительный шатер рассчитан на десять тысяч человек.

Некоторые традиции были утрачены. Теперь никто не угощает пивом бесплатно. Поменялось и время празднования.

Изначально праздник проводился в октябре, но дождливая погода середины осени не столь располагала к распитию пива, чем прозрачные теплые дни сентября. Время, которое получило название бабье лето.

Поэтому сегодня праздник Октоберфест проводится в сентябре и привлекает к себе гостей из Германии и туристов со всего мира.

Источник: http://eda-x.ru/gde-otdoxnut/takaya-vot-germaniya-prazdnik-oktoberfest-nemnogo-istorii-i-tradicii

25 самых интересных фактов об Октоберфесте

Октоберфест – это крупнейший национальный фестиваль в мире, и у многих Германия или пиво ассоциируется именно с этим праздником.  Октоберфест проводится уже более 200 лет, и каждый раз в конце сентября на него стекаются миллионы людей – как местных жителей, так и туристов.

Все они приезжают, чтобы насладится баварской культурой и неотъемлемой частью фестиваля – пивом.

    Традиции баварской культуры хорошо прослеживаются в течение всего шестнадцатидневного фестиваля, начиная с шествия в первый день праздника и заканчивая едой, напитками и национальной одеждой.

В этом списке вы найдете все, что хотели бы знать об Октоберфесте – и, по мнению Coolday.today, этот пост будет особенно полезен тем, кто по каким-то причинам еще не бывал на этом празднике, но обязательно планирует в будущем! Поднимите ваши бокалы и скажите «Prost!» – и приступайте к нашему списку 25-ти самых интересных фактах об Октоберфесте.

Читайте также:  Интересные факты о германии

25. История Октоберфеста

© wikipedia

Углубляясь в историю этого великого праздника, надо отметить, что  первый Октоберфест в Мюнхене состоялcя 12 октября 1810 года, по случаю брака между наследником короны принцем Людвигом (впоследствии королем Людвигом I) и принцессой Терезой Саксонской-Хилдбурхаузен. Все жители Мюнхена были приглашены на празднование, которое прошло в поле на окраине города.

24. Уже не свадьба, но все еще праздник

© Pixabay

Несмотря на то, что в следующем году королевской свадьбы никакой не праздновалось, местные жители Мюнхена с нетерпением ждали какого-то другого большого события. Поэтому они организовали массовые гуляния, где проводилась и сельскохозяйственная выставка, и были привезены детские аттракционы и пивные лавки (что теперь стало визитной карточкой фестиваля).

23. Праздник никогда не кончается

© wolfworld via Flickr

Октоберфест проводится ежегодно, начиная с 1810 года, за исключением 24 лет, когда он отменялся в связи с эпидемиями холеры или периодами войн.  

22. Традиционная одежда на Октоберфесте

© Pixabay

Выражение “оденься так, чтобы произвести впечатление” является лозунгом для многих фанатов Октоберфеста. Мужчины, как правило, одеты в кожаные шорты с подтяжками, белую рубашку, гольфы и традиционные ботинки.  Баварские женщины, в свою очередь, надевают платье с узким лифом, короткими рукавами, низкой горловиной, широкой юбкой и фартук. 

21. Октоберфест на самом деле не совсем национальный немецкий праздник

© Pixabay

Хотя для большинства людей Октоберфест – это воплощение всей Германии, на самом деле он представляет собой лишь небольшую часть немецкой культуры: на нем представлены только традиции юго-восточной Баварии. Другие земли также проводят свои собственные народные фестивали, но они менее известны, чем Октоберфест. Например, Coolday.today советует посетить Фраймаркт в Бремене или Каннштаттер Вазен в Штутгарте.

20. Когда проводится Октоберфест?

© jasonparis via Flickr

Многие туристы приезжают в Мюнхен в течение всего октября (не прочитав вначале наш список фактов об Октоберфесте), и уезжают обратно немного разочарованными, потому что все, что они видят – это самое обычное количество немцев, пьющих пиво где-то в баре. Все дело в том, что на самом деле Октоберфест проводится в сентябре и заканчивается в первое воскресенье октября. А почему? Да потому, что в это время просто теплее! 😉 

19. Кому достается первый бокал пива?

© Pixabay

Детали Октоберфеста: когда выпивается первый бокал пива? Пивной фестиваль не начинается до тех пор, пока не пройдет шествие фермеров и пивоваров. Руководит парадом мэр Мюнхена, и именно он должен откупорить первую бочку пива в палатке Шотенхамель. Потом мэр прокричит: “O'zapft is!”, что означает “откупорена” и после этого начнутся продажи пива в других пивных лавках.

18. Появление пивных залов

© jasonparis via Flickr

Масштабы фестиваля за больше чем двухсотлетний период его существования возросли в несколько раз, при этом впервые знаменитые пивные залы были арендованы в 1896 году (при поддержке крупнейших баварских пивоварен). До этого отведать пива можно было в небольших пивных ларьках, которые были рассредоточены по всему городу.   

17. Октоберфест – это праздник не только для любителей пива

© Pixabay

Достаточно тяжело понять почему, но ежегодно на Октоберфесте устанавливается палатка с… вином. Там представлены самые лучшие сорта баварского вина, которое даже французы могут оценить по достоинству!

16. Кто приезжает на Октоберфест?

© Wikimedia

Существует стереотип, что международная известность Октоберфеста отталкивает самих немцев от посещения своего национального праздника. Однако это абсолютно не так: около 70% участников фестиваля – это жители ближайших земель к Баварии, еще 15% приезжают из других частей Германии, и только 15% – это туристы из Европы, США и других стран.

15. Как местные жители называют Октоберфест?

© acren23 via Flickr           

Менее известный факт о фестивале: жители Мюнхена не называют его Октоберфест! От них вы скорее всего услышите праздник Визн, что пошло от название поля, на котором впервые проводился фестиваль. Это поле, названное в честь принцессы Терезы, Терезенвизн (что означает «Луга Терезы») до сих пор является местом проведения Октоберфета.   

14. Фестиваль настолько масштабный, что для него существует собственное почтовое отделение

© Wikimedia

Организованное специально для фестиваля (разработаны даже собственные марки) почтовое отделение Октоберфеста открывается каждый год, чтобы посетители феста могли отправить сувениры и открытки своих друзьям и семье. Около 130 000 посылок и открыток ежегодно отправляются с этой почты.  

13. Количество посетителей Октоберфеста

© Wikimedia

Давайте смотреть правде в глаза – хотя на Октоберфесте предлагается много развлечений и аттракционов для детей, главная причина, по которой сюда съезжается такое огромное количество людей – это пиво. Ежегодно этот праздник привлекает не менее 5-7 миллионов человек для хорошего времяпрепровождения в Терезенвизе в Мюнхене.

12. Традиционная баварская музыка

© Wikimedia

Проникнуться духом и настроением Октоберфеста можно и находясь вдали от праздника, просто послушав традиционную музыку баварских духовых инструментов, известную как Blasmusik. Самые известные немецкие фольклорные композиции – это песни  “In München steht ein Hofbräuhaus”, “Marmor, Stein und Eisen bricht” и “Viva Colonia”.

11. Палатки на Октоберфесте

© Wikimedia

Конечно, сейчас на Октоберфесте стоят пивные ларьки и залы, сделанные из дерева и стали, что не так романтично, как раньше, тем более что их собирают и разбирают каждый год для фестиваля. Однако сохраняются и традиционные палатки, и в самой большой из них –   Hofbräu-Festzelt – может разместиться до 10 000 посетителей, причем внутри она рассчитана на 6000 мест. 

10. Октоберфест – праздник для всех – как для богатых, так и для бедных

© Wikipedia

Хотя кожаные шорты и гольфы надевают только фанаты Октоберфеста, традиционные баварские шляпы – Tirolerhüte – можно увидеть практически на каждом. В старину считалось, что чем больше на головном уборе заплаток из козьей шерсти, тем богаче ее владелец. Однако в настоящее время такие шляпы носят только во время фестиваля.

9. Сколько стоит попасть на Октоберфест?

© Wikimedia

Один из самых приятных фактов об Октоберфесте – это то, что участие в нем абсолютно бесплатное! Ну, вроде того. Попасть на территорию проведения фестиваля или в любую пивную палатку можно бесплатно. Единственное, Coolday.today советует отправиться туда рано утром или забронировать себе место заранее – потому что заполняются они  с молниеносной скоростью.

8. Пейте-пейте, но не напейтесь!

© Wikimedia

В связи с самой атмосферой фестиваля и льющимся рекой пивом, очень легко потерять контроль и выпить слишком много. Ежегодно около 600-800 человек попадают в больницы из-за алкогольного отравления.

7. Знаменитые работники Октоберфеста

© Pixabay

В нашем списке интересных фактов об Октоберфесте вы также прочтете о… гении. Сейчас организаторы Октоберфеста гордятся и хвастаются тем, что когда-то на фестивале работал Альберт Эйнштейн. Немецкий гений трудился электриком и рабочим-строителем пивных палаток в конце 19 века.   

6. Что за пиво пьют на Октоберфесте?

© Pixabay

Ах, этот священный эликсир – пиво. Немцы очень любят свое пиво, и баварцы – не исключение. Как светлое пиво, так и Märzenbier – всё пиво на Октоберфесте более крепкое (6-7%), чем многие другие сорта немецкого пива.

5. Дорогое пиво

© Wikipedia

Кстати, говоря о пиве, возникает закономерный вопрос: а сколько оно стоит на Октоберфесте? Намного больше, чем вы могли бы подумать. Одна кружка пива в 2011 году стоила в районе 8.70-9.20 евро! Это больше 10 долларов за бокал! (И, как вы понимаете, каждый год цены растут). При этом несмотря на такой высокий ценник, на каждом Октоберфесте выпивается примерно 6 миллионов литров пива (!).

4. Бокал на Октоберфесте: Maß

© Wikipedia

Итак, хотя бокал пива – там он называется Maßkrug – кажется достаточно дорогим, следующий факт вас немного успокоит: бокалы там литровые. Поэтому за пинту пива (примерно пол-литра) вы заплатите около 4.50-5 евро.

Звучит уже не так страшно, не правда ли?) Бокалы Maß сделаны из стекла (в отличие от глиняных кружок для пива, которые обычно поступают в продажу), и вам действительно нальют полную кружку до краев. Каждый бокал принадлежит какой-либо пивоварне, и они очень серьезно следят за тем, чтобы кто-нибудь ненароком ее не унес ;).

Поэтому если вы хотите приобрести такую кружку в качестве сувенира, вам стоит поискать ее где-нибудь в ларьках в округе.

3. Еда на Октоберфесте

© 5chw4r7 via Flickr

Хорошо, вот выпили бокал пива на пустой желудок и что – уже охмелели, да? Поэтому чтобы вам не стало плохо, отправляйтесь-ка лучше за традиционной едой на Октоберфесте. Обязательно попробуйте Hendl (жареную курицу) – она включена практически во все меню.

Кроме того, своим вкусом вас покорят Bratwurst (свиная колбаса), Schweinshaxen (свиная рулька) и Steckerlfisch (жареная рыба на палочке). И, только попробовав, вы никогда не сможете забыть Brezn – теплые и вкусные немецкие крендельки.

Несмотря на то, что знаменитая закуска на фестивале – это сосиски, на самом деле намного больше там съедается жареной курицы – почти полмиллиона килограмм на каждом фесте.

2. Лучшие сувениры бесплатны

© Wikipedia

Стеклянные бокалы настолько популярны среди туристов, что в одном только 2010 году более 130 000 пивных кружок было конфисковано охранниками у посетителей, пытающихся забрать с собой такой памятный сувенир бесплатно ;).

1.Как получить место на Октоберфест?

© Wikipedia

Если вы собираетесь посетить Октоберфест в следующем году, обязательно забронируйте себе места заранее! Для того чтобы заказать себе место в отеле и за столиками, вам следует связаться с одним из хозяев пивных палаток (при этом рассчитываете, что за одним столом располагается минимум человек 10). Некоторые группы год от года бронируют себе одни и те же столики, что еще больше уменьшает ваши шансы найти себе подходящие места. Поэтому Coolday.today рекомендует вам позаботится об этом как можно раньше!

Источник:list25.com

Источник: https://coolday.today/25-samyh-interesnyh-faktov-ob-oktoberfeste.html

Октоберфест: история праздника/Информагенство/События

12 октября 1810-го года в Баварии начались торжества, с которых началась история самого известного ныне немецкого праздника — Октоберфеста.

на фото: Октоберфест в Баден-Бадене, Германия

Впервые Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской). В честь свадьбы 17-го октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста (12 и 17 октября).

А теперь по порядку. В далеком 1809-м году 23-летний кронпринц Баварии Людвиг, сын баварского короля Максимилиана I, находился в поисках будущей жены.

С этой целью он в декабре 1809 года посетил большую семью герцога Фридриха Саксен-Гильдбурггаузенского. У герцога было 12 детей, среди них   –  две дочери на выданье: 17-летняя Тереза и 15-летняя Луиза.

В итоге, Людвиг сделал предложение Терезе, которая незадолго до этого числилась среди невест Наполеона. Свадьба состоялась 12 октября 1810 года в Мюнхенской резиденции.

В честь свадьбы были организованы пышные торжества, на которые были приглашены все жители Мюнхена. Поскольку организовать такой масштабный праздник в городской черте было трудно,  центром торжеств стал загородный луг.

Праздник длился пять дней: угощения, музыка,  парады и фейерверки. В довершение ко всему, организовали  конные скачки, состоявшиеся 17 октября.В масштабных гуляниях в честь королевской свадьбы приняло участие около 40 тысяч человек.

В итоге, кронпринц решил отмечать годовщину свадьбы ежегодно. В октябре 1811 года праздник действительно повторился, но организовывала его жена. Вскоре, за лугом, который служил местом  проведения торжества закрепилось название «Терезин луг».

Также в 1811 году во время праздника была проведена первая Сельскохозяйственная выставка, на которой фермеры демонстрировали коней и быков, со временем, онаа тоже стала традиционной.

Так до 1819 года супруги организовывали Октоберфест, но затем передали управление и организацию праздника городскому совету Мюнхена.

Интересно, что  первые пивные ларьки на Терезином лугу были установлены только в 1818 году, а костюмированное шествие, которым славится современный Октоберфест, впервые было проведено в 1835 году. Так организаторы отметили «серебряную свадьбу» Людовика и Терезы.

Читайте также:  Почему стоит посетить город кёльн в германии

Супруги прожили вместе 33 года, у пары родились 9 детей. Старший сын Максимилиан сменил отца на троне короля Баварии, второй сын Отто в течение 29 лет был королем Греции.

«Нет лучшей матери и лучшей жены. Ни одна женщина не сравнится с ней в любви и добродетельности. Если бы я мог выбрать женщину ещё раз, я бы выбрал только ее», — писал Людвиг о Терезе после тридцати лет брака.

Праздник продолжал жить и после смерти монархов. Обростая новыми и новыми традициями.

1908 г.

За два столетия истории праздника Терезин луг, когда-то расположенный за городом, переместился в самый центр современного Мюнхена. Луга составляет около 26 гектаров. Сегодня Октоберфест  собирает ежегодно около 6 миллионов человек. Около 70% посетителей составляют жители Баварии, остальные 30% — приезжие из других земель Германии и туристы со всего света. 

Организаторами Октоберфеста является администрация Мюнхена. Она допускает к участию в фестивале только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят к празднику специальноеOktoberfestbier (октоберфестовское пиво) с содержанием алкоголя 5,8-6,3%.

К участию в Октоберфесте по традиции допускаются только шесть старинных баварских пивоварен: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner и Spaten-Franziskaner-Bräu. Каждый шатёр и небольшие пивные палатки представляют одну из этих пивоварен.

Официальной прелюдией к Октоберфесту является праздничный выезд владельцев пивных палаток и аттракционов, их семей и духовых оркестров, которые потом выступают в пивных павильонах.

В первый день праздника ровно в 12 час с 12 выстрелами в небо и откупориванием первой бочки праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Ozapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!») глава города торжественно начинает праздник.

Грандиозное костюмированное шествие Октоберфеста проходит в первое воскресенье фестиваля и начинается в 9:45. Впервые оно состоялось в 1835 году в честь серебряной свадьбы короля Людвига I и принцессы Терезы, второе состоялось в 1895 году, а с 1950 года оно стало неотъемлемой частью пивного фестиваля Октоберфест.

В 2015 году Октоберфест проходил с 19 сентября по 4 октября.

автор Галина Малашенко

Источник: http://2queens.ru/Articles/Informagentstvo-Raznoe/Oktoberfest-istoriya-prazdnika.aspx?ID=3005

Октоберфест: история, традиции и программа фестиваля

Этот пост я посвящаю Октоберсфесту, одному из самых больших праздников Германии, который вот уже 183 года проводится в Мюнхене. Его отмечают более 5000000 человек, они собираются со всех уголков земли, чтобы вдоволь повеселиться на немецком фестивале пива.

Народные гуляния проводятся с середины сентября и до начала октября. Официальные даты проведения в 2016 году: 17 сентября – 2 октября, то есть ровно 16 дней, место ― центр города, Луг Терезы. Организовует праздник администрация города.

Почему Октоберфест проводится в сентябре?

Изначально Oktoberfest праздновали в ноябре. Впервые его организовали 12 октября 1810 года в честь свадьбы принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской и кронпринца Людвига Баварского. С тех пор он проводится ежегодно на одном и том же месте (Лугу Терезы). С 1872 фестиваль из-за погоды перенесли на сентябрь, так как в этом месяце на улице теплее.

Программа фестиваля

В 19 веке Луг Терезы находился за чертой города, поэтому, чтобы туда добраться, владельцы пивных палаток, аттракционщики, организаторы и все остальные собирались в месте и шли толпой по городу к месту праздника.

Традиция сохранилась и по сей день фестиваль начинается с шествия, которое сопровождает музыка, пение, оркестр и полная развлекательная программа. В наше время процессию возглавляет мэр и Münchner Kindl, символ города.

Праздник официально считается открытым, когда ровно в 12 часов пополудни происходит церемония вскрытия первой бочки. Мэр берет специальный молоток и устанавливает кран в бочку октоберфестовского пива; это время все кричат «O’zapft is!», что значит «Откупоривай!».

Он выпивает первую кружку и с этого момента начинается продажа пива во всех пивных палатках, включаются аттракционы и начинается веселье. Обычно павильоны открыты с 10 утра до половины 12 ночи. По выходным пивные палатки открываются в 9 утра.

Семейные дни проводят по вторникам.

В первое воскресение Октоберфеста местные и приезжие наряжаются в разные национальные платья и костюмы, собираются в процессию и повторяют шествие от парламента и до Луга Терезы. Оно также сопровождается оркестром, множеством развлечений и музыкой. Везде фотографы и пиво, а также красивые упряжки с лошадьми. Также устраивают баварское фольклорное шоу.

Что пьют и едят на фестивале?

Пьют конечно же пиво, пиво и еще немного пива. Можно найти и другие напитки, алкогольные, слабоалкогольные или крепкие, вина и шампанское, коньяк и ром.

Но, конечно же, в основном, все собрались здесь только ради него, того самого, сваренного по особому рецепту октоберфестского пива. В качестве закусок здесь предпочитают традиционные баварские сосиски и кренделя, жареных курочек салаты, свиные окорока и т.д.

Здесь столько вкусностей, что впору считать этот фестиваль настоящим национальным гастро-празднеством.

Особенности Октоберфеста 2016

В этом году в программу фестиваля входят:

  • традиционный парад и открытие праздника
  • костюмированное шествие
  • дни семьи, когда аттракционы и развлечения стоят дешевле
  • религиозная служба в шатре Hippodrom
  • концерт духовых оркестров
  • оружейный салют

В связи с недавними терактами, охрана на территории Луга Терезы очень усилена: проверяются все вещи, которые посетители проносят на место празднества. Большие сумки и рюкзаки следует оставлять в специальных камерах за пределами Oktoberfest.

Цены:

  • Билет на открытие ― ≈25€
  • Билет на костюмированное шествие ― 35€
  • Самый дешевый хостел ― ≈80€/сутки
  • 5-звездочный отель ― ≈250€/ сутки (хотя обычно ≈500€)

На официальном сайте можно посмотреть сравнений цен в прошлом году и в этом:

Я надеюсь, мне удалось описать основные традиции Октоберфеста и заинтересовать Вас этим фестивалем. Туристы обычно остаются в диком восторге от немецкого праздника, поэтому советую и Вам когда-нибудь его посетить!

Я надеюсь, что Вам понравилась эта статья! Если информация была полезной и интересной, тогда делитесь ею с друзьями!

Источник: https://germanylife.ru/jizn-v-germanii/oktoberfest-istoriya-tradicii-i-programma-festivalya.html

Пивной фестиваль Октоберфест – главная пьянка Мира

Так случилось, что мы переехали жить в Мюнхен и просто грех было в первый год пребывания в этом городе не посетить Октоберфест, ведь он – символ Мюнхена и всей Баварии (а для кого-то и всей Германии), как Эйфелева башня для Парижа, а каналы для Венеции.

Про этот пивной фестиваль я слышала очень много отзывов – от восторженных, до крайне негативных, от «там надо побывать хоть раз в жизни» до «это худшее, что было в моей жизни». Одно объединяло всех очевидцев – они не остались равнодушными к Октоберфесту.

Октоберфест. Вид на шатер Paulaner

Итак, естественно, лучше один раз увидеть, чем много раз услышать, поэтому в первую же неделю фестиваля, туда поехали и мы.

Немного истории Октоберфеста

Первый раз фестиваль состоялся более двух веков назад – аж в 1810 году и был он тогда…свадьбой.

Да, первый Октоберфест был именно свадебным гуляньем – его устроил для подданных местный правитель Людвиг I в честь своей женитьбы на принцессе Терезе.

По этой причине, кстати, место проведения Октоберфеста носит название «Луг Терезы» («Theresienwiese»), а баварцы называют праздник «Wiesn» («Луг»). На указателях в метро и на улицах Мюнхена так и написано, не «Oktoberfest», а «Wiesn».

Видимо, тогда, в 1810 году свадебное гулянье удалось, потому что Людвиг и Тереза стали проводить его ежегодно, праздник стал традицией баварцев и дополнился новыми фишками – появились аттракционы, палатки со сладостями, костюмированное шествие пивоваров в первое воскресенье фестиваля и, конечно же, пивные шатры лучших пивоварен Германии.

Октоберфест нашими глазами. Как это было

К Лугу Терезы во время фестиваля, кажется, можно дойти без навигатора – просто нужно следовать туда, куда направляются толпы народа в национальных немецких костюмах. Очень много людей, очень много, в любое время дня.

Ресторанчик у самого входа на Октоберфест (вдали от шатров)

На входе вас досматривает охрана и стоят металлоискатели. Сразу после охраны тебя окружает большое количество аттракционов – карусели, американские горки разных видов, комната страха, тир…Среди всех этих конструкций стоят палатки с имбирными пряниками и другими сладостями. В общем, по началу, Октоберфест скорее напоминает Диснейлэнд, чем главную мировую пьянку.

Аттракционы на Октоберфесте

Тир на Октоберфесте. На фестивале все – и пожилые, и молодежь, в национальных баварских костюмах

Но стоит пройти немного вглубь, дальше колеса обозрения, как становятся видны эти гиганты-шатры старинных баварских пивоварен.

Самые первые (и, как мне показалось, самые популярные) – Löwenbräu и Paulaner.

Башня шатра Löwenbräu (по-русски правильно произносится не как мы привыкли «Лёвенбрау», а «Лёвенброй»)

У каждого шатра есть свой биргартен – то есть столы и лавки, которые стоят снаружи. Внутри шатров, конечно, без предварительной брони сесть довольно сложно (хотя можно, если вы пришли днем), а вот в биргартенах – пожалуйста, предварительной брони здесь нет, просто проходишь и садишься на свободное место.

Внутри шатра Löwenbräu. Как видите, днем людей там немного

Официантки в каждом шатре, как и положено – девушки в национальных костюмах, с пышными красивыми формами, которые ловко носят за раз 12 литровых кружек. Сложно представить, какая это большая физическая нагрузка, ведь бегать им приходится так без перерыва с 9:00 до 23:00.

Внутри шатров играет национальная живая музыка, а на улице, между шатрами, аттракционами и лавками – просто популярная (не немецкая, а мировые танцевальные хиты, актуальные на время праздника).

За Löwenbräu и Paulaner следуют шатры Augustiner и Spaten, еще дальше – Hacker-Pschorr, Hofbräu (самый большой – здесь может сесть одновременно до 10 000 человек) – итого, всего 6 пивоварен. Именно они обладают эксклюзивным правом продажи пива на Октоберфесте, остальные сюда не допускаются.

Помимо красивого оформления шатров (одни башенки с логотипами чего стоят), пивоварни привлекают к себе внимание и заманивают посетителей еще одним способом – по всей территории фестиваля разъезжают красочные повозки с фирменными бочками, запряженные лошадьми.

Повозка Paulaner

Повозки красивые и аутентичные, поэтому, нужно выстоять очередь, чтобы сфотографироваться на их фоне. Лошади тоже не обделены вниманием – вся тянуться погладить их за гриву, потрогать за праздничное снаряжение и тоже сделать фото.

Вот такая красотка возит бочки на Октоберфесте

Когда мы пришли на Октоберфест, было где-то 14:00 и по атмосфере он был такой себе милой семейной ярмаркой, хоть и с пивными шатрами, вдоль аттракционов бегало очень много детей разных возрастов, а вот ближе к вечеру и аудитория, и вся атмосфера в целом начали кардинально меняться – появилось больше молодежи, шатры начали заполняться, а аттракционы пустеть. Праздник превращался именно в тот отвязный Октоберфест, о котором чуть ли не легенды ходят – много пива, много тех, кто это пиво выпил, их разбитные танцы и песни, хмельной смех, характерный запах то тут, то там разлитого пива.

Вывод отсюда простой – Октоберфест очень разнообразен, в разное время дня он дает все для всех – сладости и аттракционы для семей и людей спокойных, море алкоголя, танцев и флирта – для тех, кто приезжает сюда оторваться на всю катушку. Нужно просто выбрать то, что вы хотите, а слухи о том, что на фестивале все на ногах не стоят круглыми сутками, сильно преувеличены.

Что сколько стоит на Октоберфесте

Цены здесь, конечно, адовые. В первую очередь на пиво – литровая кружка в шатре Пулайнера, например, стоит 10,90 евро. Примерно такие же цены и в других шатрах. Это в 5 раз дороже, чем литр такого же пива, купленный в мюнхенском магазине.

Имбирные пряники тоже довольно дорогие от 3,5 до 15 евро (за 3,5 будет совсем малютка).

Зарезервированный стол в шатре

Аттракционы в среднем стоят 8 евро на одного взрослого человека.

И имейте ввиду, что на Октоберфесте в приоритете наличные, карты здесь почти нигде не принимают (из-за этого, я не попала на колесо обозрения

Источник: http://travelrabbit.ru/2017/10/18/oktoberfest-v-munchene/

Ссылка на основную публикацию